Vi åker hem tidigt imorgon. Klockan 04.30 går planet i Huvudstaden Antananarivo. Vilket blir 05.30 för er i Sverige. Vår sista dag här i Afrika. Sista gången vi ser solnedgången på den här resan. Thailand var roligast, eftersom jag varit där förut. Vi såg många coola grejer där. Vi red ju elefanter och gick in i tempel. Jag bar en tigerunge. Sen åkte vi till Japan som blev helt kaos. Så därifrån tog vi en kryssning till Kina. Där kollade jag in deras typiska maträtter, deras kläder, drakdräkter, parader och typiskt byggda hus. Jag kollade också in lite marknader och andra grejer. Nu är vi på Madagaskar. Jag har kollat in massa coola maträtter här, än så länge. 

Just nu sitter och Paulina och bläddrar i tidningar medan vi väntar på att vår mat ska komma. Vi är på stranden på en liten resturang med torkade palmblad som tak. Sen ska vi sola och bada. 

Jag läser en mattidning och Pau läser en reklamtidning om vad man kan köpa på flygplatsen. 

Jag fick reda på att en bra måltid här är en stor och rejäl tidning. Det är inte ovanligt att man kokar ris med blad i, och lite kryddor. Man kan också steka/ugnsbaka kött med lite blad i. Man tillverkar även drycker ibland av bränt ris och mineralvatten. Fast vissa drycker som Fanta, Coca Cola och andra läsker är inköpta. 

Till efterätt är det oftast frukt med en vaniljstång i, vilket jag vill testa sen. 

Alltså massa kryddor, med vanligast en rejäl bit kött, fullt med sås och mycket ris. Grönsaker är också mycket typiskt. 

Till dryck har man oftast vin/öl (Three Horses, som är lokalt), eller nån shake på stranden, eller bara vanlig läsk. Vatten brukar man köpa i flaska. 

Till efterätt serveras oftast frukt smaksatt med vanilj eller vaniljstång. 

Man brukar kalla Madagaskar för *Vaniljön*. 

Nu serveras vår mat, så nu måste jag släppa min iPhone ;)

Källor: foodetc.se/, reseguiden.se/